今天老师布置了一道作文题，题目叫“我学会了 ”。写什么呢？我放学回家，看见妈妈在厨房里做菜，我想，就学做一道菜吧。于是我走进厨房，把自己的想法告诉了妈妈。妈妈听了很高兴，说：“那就教你炒鸡蛋吧。”
炒鸡蛋果真不复杂，先往碗里打鸡蛋，然后用筷子搅拌几下，再把锅烧热，放上油，翻炒几下，再加入盐、酱油和少些水，待水开了，过不了多久就可起锅了。看着妈妈的做法，听着妈妈的讲解，我已迫不及待地要想尝试了。
然而，事情并不是我想象得那么简单，就是“打蛋”就难倒了我。我先是不敢用力，敲了几下都没有把蛋打破，后来使劲一敲，又把蛋敲得粉碎。经过几个蛋的尝试，我才学会了打蛋。在炒蛋的时候，也很不顺利：开始的时候，我心急，还未等蛋底部完全固化就翻炒着，结果整块的蛋被我翻成了碎片；后来又因为我多等了一下再翻炒，又使底部的一些烧焦了。在妈妈的精心指导下，在自己慢慢地尝试下，经过反复多次的练习，终于炒成功了一盘蛋。我终于学会了炒鸡蛋了！
经过这次学炒鸡蛋的尝试，我明白了事事皆有学问的道理。有些看似简单的事，其实并不简单。做什么事都必须用心，都必须认真，这样才能做好！
【点评】这篇小文具体写了自己学炒鸡蛋的过程，过程叙述得清楚明白，而且重点十分突出。最后一段写得特好，能从学炒鸡蛋这件小事中领悟到“事呈皆有学问”这道理，深化了主题，非常棒！（语文老师：卓敏）
附：联系方式
通讯地址：湖南省张家界市永定区张家界雨露学校雨露文学社负责人（高一语文组） 王伟安老师 收（转）
邮政编码：427000
电话号码：18350423626
电子邮箱：3218200593@qq.com
QQ： 3218200593
微信：weian9988
